Description
Un ensemble complet pour débuter au shaker
Le coffret Eocolz réunit les accessoires essentiels pour préparer des cocktails à la maison : un shaker en acier inoxydable, un doseur double, une cuillère de bar, un pilon, une passoire, une pince à glace, deux becs verseurs, un tire-bouchon, des fiches de recettes et un support en bambou. L’ensemble compte 11 pièces et permet de se lancer sans devoir réunir chaque ustensile séparément.
Le shaker a une capacité de 550 ml, adaptée à la préparation d’une ou de plusieurs portions selon la recette et la quantité de glace. Son format permet de mélanger des classiques comme un martini ou un mojito. Les fiches de recettes donnent des pistes pour découvrir différentes associations et trouver ses premiers repères au moment du dosage.
Des accessoires pour chaque étape
Le doseur double permet de mesurer les proportions de la recette. Ses deux côtés correspondent à 1 oz et 1,5 oz, pour ajuster les quantités sans multiplier les ustensiles. La cuillère de bar sert à mélanger les ingrédients, tandis que le pilon aide à libérer les arômes de certains fruits ou aromates. La passoire retient les morceaux et la glace lorsque vous versez le cocktail dans le verre.
La pince facilite la manipulation des glaçons et les becs verseurs aident à verser les spiritueux avec plus de contrôle. Le tire-bouchon complète l’ensemble pour ouvrir une bouteille de vin. Ces outils rendent le coffret utile aussi bien pour préparer des boissons mélangées que pour organiser un apéritif varié.
- Shaker de 550 ml en acier inoxydable 18/8
- Doseur double de 1 oz et 1,5 oz
- Cuillère, pilon et passoire à cocktail
- Pince à glace, deux becs verseurs et tire-bouchon
- Fiches de recettes et support en bambou
Acier inoxydable et rangement en bambou
Le shaker est fabriqué en acier inoxydable 18/8, avec une surface polie. Ce matériau robuste et facile à nettoyer convient à une utilisation régulière. Le coffret est annoncé comme étanche et les ustensiles passent au lave-vaisselle, ce qui simplifie l’entretien après la préparation. Pour préserver le support en bambou, nettoyez‑le séparément à la main et séchez‑le soigneusement.
Le support rassemble les outils et les garde visibles sur un plan de travail ou un chariot de bar. Il évite de chercher les accessoires au moment de servir et apporte une touche naturelle à l’espace. Avec ses dimensions de 25,4 x 15,2 x 10,2 cm, le coffret forme un ensemble à prévoir dans un coin de cuisine ou près de la zone de service.
Une idée cadeau pour les amateurs de cocktails
Présenté comme un coffret cadeau, cet ensemble peut accompagner une pendaison de crémaillère, un anniversaire ou un repas de fête. Il s’adresse aussi bien à une personne qui découvre l’art du cocktail qu’à celle qui aime préparer des boissons pour ses invités. Le support et les recettes donnent au cadeau un côté pratique : les outils se rangent ensemble et les fiches offrent des idées pour les premières préparations.
Pour un usage convivial, chacun peut participer à une étape : mesurer, mélanger, piler ou filtrer. Le coffret convient aux amateurs de martinis, mojitos et autres cocktails mélangés, mais il ne remplace pas les verres de service ni les ingrédients nécessaires aux recettes. Il constitue plutôt une base d’ustensiles à compléter selon les habitudes de la personne qui le reçoit.
À retenir avant de choisir
Le principal intérêt de cet ensemble est de réunir dans un même coffret les outils courants de préparation, avec un rangement conçu pour les garder accessibles. La capacité de 550 ml convient aux préparations domestiques, tandis que le doseur double et la passoire aident à suivre les recettes avec davantage de régularité.
Il faut toutefois prévoir une place dédiée au support sur le plan de travail, et prendre soin du bambou en le lavant à la main plutôt qu’en le mettant au lave-vaisselle. Si vous choisissez ce coffret pour une personne qui possède déjà ses ustensiles, son intérêt dépendra surtout de l’envie de disposer d’un ensemble coordonné et d’un rangement visible. Pour un premier équipement de bar à la maison, il offre une sélection polyvalente et facile à prendre en main.
Conseils d’utilisation
Installez le support sur une surface stable et sortez les accessoires nécessaires à votre recette. Mesurez les ingrédients avec le doseur double, puis ajoutez‑les dans le shaker avec la glace. Pour les recettes comportant des fruits ou des aromates, utilisez le pilon avec douceur afin d’en libérer les arômes sans écraser inutilement les ingrédients.
- Fermez soigneusement le shaker avant de le secouer et vérifiez que ses éléments sont bien emboîtés.
- Secouez en dirigeant le shaker à l’écart du visage et des autres personnes. N’y préparez pas de boisson gazeuse à secouer.
- Utilisez la passoire au moment de verser, puis manipulez les glaçons avec la pince.
Ouvrez le shaker avec précaution après l’avoir secoué, en gardant l’ouverture éloignée du visage. Lorsque vous utilisez le tire-bouchon, maintenez la bouteille stable et gardez les doigts à distance de la spirale. Nettoyez les ustensiles après usage, particulièrement ceux qui ont été en contact avec des fruits ou des ingrédients sucrés.
Bien l’entretenir
Rincez les ustensiles après chaque préparation pour éviter que les résidus de jus, de sirop ou d’alcool ne sèchent sur les surfaces. Les outils de bar peuvent être lavés au lave-vaisselle. Pour le shaker et les accessoires lavés à la main, utilisez de l’eau tiède et du liquide vaisselle, puis séchez‑les avant de les remettre sur le support.
Le support en bambou se nettoie avec un chiffon légèrement humide. Ne le laissez pas tremper et ne le placez pas au lave-vaisselle : l’humidité prolongée peut altérer le bois. Séchez‑le rapidement, puis rangez‑le dans un endroit sec, à l’écart des éclaboussures. Avant de remettre les ustensiles en place, vérifiez qu’ils sont propres et secs afin de conserver un rangement net entre deux utilisations.
Pour quel usage ?
Ce coffret s’adresse aux personnes qui souhaitent commencer à préparer des cocktails chez elles, ainsi qu’aux amateurs qui veulent regrouper leurs accessoires sur un support. Le doseur double et les fiches de recettes sont pratiques pour suivre des proportions et essayer de nouvelles préparations sans avoir à choisir chaque outil séparément.
Il peut faire un cadeau pour une pendaison de crémaillère ou un anniversaire, surtout si la personne aime recevoir. Les adeptes déjà bien équipés apprécieront davantage son rangement en bambou et son ensemble coordonné que l’ajout d’ustensiles isolés.