Tranchez, râpez et préparez fruits et légumes avec sept lames et un bac collecteur pratique.
Constaté le 26 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
Code boutique CXC-CCCBIR1 · Catégorie : Mandolines de cuisine
L’Ibergrif M524-7 réunit des fonctions de découpe, un bac collecteur généreux et des accessoires utiles pour préparer et conserver les aliments. Sa polyvalence se paie par plusieurs pièces à manipuler et par une attention nécessaire autour des lames, notamment au nettoyage. Un choix pratique pour qui cuisine régulièrement des fruits et légumes.
La mandoline Ibergrif M524-7 rassemble plusieurs fonctions de découpe dans un ensemble manuel avec bac collecteur. Elle permet de préparer fruits, légumes et oignons en les faisant tomber directement dans le récipient, ce qui limite les transferts entre la planche et le saladier. Avec une capacité de 1 300 ml, le bac accueille les ingrédients au fil de la préparation et aide à garder le plan de travail dégagé.
Ses dimensions de 24,3 × 11,4 × 11,1 cm donnent un repère utile pour prévoir son emplacement dans la cuisine. La conception antidérapante est pensée pour rester stable pendant les gestes de découpe. L’ensemble pèse 1,03 kg, un poids à prendre en compte si vous souhaitez le déplacer ou le ranger après chaque utilisation.
Les sept lames en acier inoxydable permettent de varier les gestes selon les ingrédients et la préparation recherchée. La mandoline peut trancher, découper, râper et réduire en purée. Elle se prête ainsi à la préparation de légumes pour un repas, d’oignons pour une base de cuisson ou de fruits pour une recette. Les lames offrent davantage d’options qu’un simple coupe-légumes, sans nécessiter d’appareil électrique.
Le principe est celui d’une découpe manuelle : vous choisissez la lame adaptée, puis vous guidez les aliments à l’aide du poussoir et de la poignée de sécurité. Le porte-lame et les accessoires dédiés aident à organiser les différents éléments. Comme les lames sont tranchantes, leur manipulation demande toutefois de la prudence, en particulier lors du changement et du nettoyage.
Le panier d’égouttage permet de filtrer l’excès d’eau après le rinçage des ingrédients. Une fois la préparation terminée, le récipient peut servir au rangement des aliments. Il est compatible avec le réfrigérateur et le congélateur, tandis que le récipient et le couvercle fraîcheur sont adaptés au micro-ondes pour réchauffer une préparation. Ces usages prolongent l’intérêt du bac au‑delà de la découpe.
Le couvercle fraîcheur est doté d’un fermoir de verrouillage. Vous pouvez donc couvrir le récipient pour conserver son contenu, puis le réutiliser selon les besoins. Cette polyvalence peut être appréciable dans une petite cuisine où l’on préfère limiter le nombre de contenants utilisés pendant la préparation.
L’ensemble réunit les éléments nécessaires pour découper, recueillir et nettoyer les aliments. Il comprend :
Le polypropylène de qualité alimentaire est annoncé sans BPA. Les matériaux mentionnés pour l’ensemble sont l’acier inoxydable, le polypropylène et l’ABS. Les éléments amovibles facilitent l’accès aux zones de découpe et au récipient après usage.
Cette mandoline convient aux personnes qui préparent régulièrement des légumes et souhaitent réunir plusieurs outils dans un même ensemble. Le bac collecteur évite de devoir récupérer chaque portion au fur et à mesure, tandis que le panier d’égouttage et le récipient réutilisable ajoutent des fonctions pratiques. C’est aussi une idée de cadeau utile pour un amateur de cuisine qui apprécie les accessoires polyvalents, à condition qu’il soit à l’aise avec des lames manuelles.
La polyvalence implique cependant plusieurs pièces à manipuler et à ranger. Pour profiter de l’ensemble sans précipitation, mieux vaut choisir la lame avant de commencer, maintenir le récipient bien en place et réserver un espace de rangement pour les accessoires. La mandoline est lavable au lave-vaisselle, mais les lames restent des éléments coupants : un nettoyage attentif et un rangement hors de portée des enfants sont essentiels.
Posez la mandoline sur une surface stable et antidérapante, puis installez le récipient. Choisissez la lame adaptée à la préparation et vérifiez qu’elle est correctement placée dans son support avant de commencer. Utilisez la poignée de sécurité ou le couvercle presseur pour guider les aliments, sans rapprocher vos doigts du tranchant.
Les lames sont tranchantes : ne touchez jamais leur bord et manipulez‑les par les parties prévues à cet effet. Nettoyez‑les avec la brosse en éloignant les doigts du tranchant. Rangez les lames et les autres éléments hors de portée des enfants.
Retirez les lames et les accessoires amovibles avec précaution après chaque utilisation. La mandoline est lavable au lave-vaisselle ; la brosse incluse permet aussi de nettoyer les résidus autour des lames sans les saisir par leur tranchant. Rincez le récipient et le panier d’égouttage après les aliments humides ou collants.
Avant de ranger l’ensemble, laissez sécher complètement les pièces afin d’éviter que l’humidité ne reste entre les accessoires. Replacez les lames dans leur porte-lame et conservez‑les hors de portée des enfants. Le récipient et le couvercle fraîcheur peuvent servir au rangement des aliments ; vérifiez simplement que le couvercle est bien fermé avant de déplacer le contenant. Évitez de manipuler les lames sans regarder leur orientation.
Cette mandoline s’adresse aux personnes qui cuisinent souvent des fruits et légumes et souhaitent disposer de plusieurs options de découpe dans un seul ensemble manuel. Le bac collecteur, le panier d’égouttage et le récipient réutilisable peuvent faciliter les préparations en série et limiter les transferts entre ustensiles.
Elle peut aussi constituer un cadeau pratique pour un amateur de cuisine qui apprécie les accessoires polyvalents. Elle conviendra moins à une personne qui préfère les outils très simples ou qui ne souhaite pas manipuler plusieurs lames coupantes. Prévoyez également un espace pour ranger les différents éléments.
Elle permet de trancher, découper, râper et réduire en purée. Les sept lames offrent plusieurs options pour préparer des fruits, des légumes et des oignons.
Le récipient a une capacité de 1 300 ml. Il recueille les aliments pendant la découpe et peut ensuite servir à conserver une préparation.
Oui, le récipient et le couvercle fraîcheur sont adaptés au micro-ondes. Le récipient peut également servir au réfrigérateur et au congélateur.
Oui, elle est lavable au lave-vaisselle. Les éléments amovibles peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage, en manipulant les lames avec prudence.
L’ensemble comprend un récipient, un couvercle fraîcheur, un porte-lame, une poignée de sécurité, un panier d’égouttage, un couvercle presseur, sept lames et une brosse de nettoyage.
Gardez les doigts loin du tranchant et utilisez la poignée de sécurité ou le poussoir pour guider les aliments. Retirez et nettoyez les lames avec précaution, puis rangez‑les hors de portée des enfants.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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